Caractéristiques techniques
Les éléments clés
Caractéristiques techniques
La tempéreuse Adam K12, avec sa capacité de 12 kg, est conçue pour les laboratoires exigeants disposant de peu d’espace. Compacte mais puissante, elle assure une cristallisation précise grâce à son système de refroidissement performant avec vis sans fin à eau et trois ventilateurs. Facile à utiliser grâce à son écran tactile et sa pédale intégrée, elle offre un véritable confort d’utilisation. Sa vis sans fin amovible permet un nettoyage rapide en seulement 15 minutes.
Dotée d'une table vibrante chauffée, l’Adam K12 est un allié fiable et polyvalent pour les chocolatiers et pâtissiers à la recherche d’efficacité et de qualité, à un prix très compétitif.
| Alimentation (V) | 230/400 |
| Puissance (kW) | 3 |
| Capacité de cuve (kg) | 12 |
| Capacité de production (kg/h) | 55 |
| Dimensions (L x p x h en cm) | 40x60x144 Largeur table vibrante : 34,3 cm Diamètre du bol : 27 cm |
| Poids à vide (kg) | 85 |
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