Le Grindelice est un broyeur alimentaire semi-industriel conçu pour les artisans, torréfacteurs, épiceries fines et ateliers qui souhaitent maîtriser leur propre fabrication de purées d'amandes, de noisettes ou de cacahuètes. Compact mais robuste, il apporte en atelier une qualité de broyage jusqu'ici réservée aux équipements industriels.

Son moteur industriel de 900 W certifié CE, refroidi par ventilateur, entraîne deux disques de broyage en fonte de 13 et 11 cm. Résultat : 50 kg/h en production continue, avec un réglage fin de la texture, du grain rustique à la purée parfaitement lisse. La trémie accepte jusqu'à 7 kg de matière première et le moulin fonctionne sur une simple alimentation monophasée 220V/240V 50 Hz, cordon fourni.

Côté matériaux, tout est pensé pour un usage alimentaire intensif : acier S235, fonte, aluminium AA601, inox et acrylique. Après usinage, les disques reçoivent un revêtement NEDOX approuvé par l'USDA et la FDA, garantissant une surface de contact sûre, une excellente résistance à l'usure et un nettoyage facilité.

Avec ses 31 kg pour 46 x 24 x 44 cm (61 cm avec la trémie), le Grindelice trouve sa place sur un plan de travail standard. Il accepte tous les types d'oléagineux jusqu'à 24 mm, pour un résultat optimal, en fluidité comme en arômes, nous recommandons des oléagineux torréfiés.