Le Magic Rheo est destiné aux utilisateurs de machines One Shot et à tous ceux qui souhaitent contrôler efficacement et rapidement la viscosité ou la vitesse d'écoulement des masses (chocolat, ganache et pralines) ou des garnitures (marmelade...).
La plaque chauffante peut être fixée selon différents angles d'inclinaison en fonction de la texture de la masse.

La plaque graduée et thermostatée est réglable de +20,0 °C à +40,0 °C avec une précision de 0,1 °C. L’inclinaison peut varier de 30° à 75° selon la texture de la masse.

Jusqu’à trois mesures peuvent être effectuées simultanément. Un bouton latéral déclenche le chronomètre intégré pour un suivi précis du temps d’écoulement.

Le système est pensé pour la praticité : capsule en aluminium pour un prélèvement rapide et plaque démontable pour un nettoyage facile.