La DRG-5 ECO exploite l'air ambiant de votre environnement de production, nécessitant une température stable entre 15 et 20 °C pour un fonctionnement optimal. Son châssis robuste, sa cuve hémisphérique, ses canalisations d'air, et toutes les parties en contact avec le produit sont fabriqués entièrement en acier inoxydable AISI 304, garantissant hygiène et durabilité.

Elle intègre un onduleur pour le réglage précis de la vitesse de rotation de la cuve, ainsi qu'un ventilateur centrifuge pour un soufflage d'air forcé efficace à l'intérieur de la cuve. Le tableau électrique (composé d'éléments Schneider Electric et de pilotes Omron) est intégré à la structure, et le panneau de commande regroupe toutes les fonctions nécessaires au cycle de travail.

La DRG-5 ECO offre une capacité de production de 5 à 6 kg par lot (fruits secs + chocolat). La durée d'un lot varie : comptez 50 à 60 minutes pour un enrobage 1:1 et 70 à 80 minutes pour un enrobage 2:1. Pour faciliter son déplacement, la machine peut être fournie avec un chariot à roulettes spécifique, disponible sur demande.