QUI SOMMES NOUS ?

Une histoire de passion et d’expertise familiale

Fondée en 2016, Domachoc est née de la rencontre entre deux frères passionnés et complémentaires

Carlo Doppler, technicien supérieur en automatisme et informatique industrielle, et Norbert Doppler, pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier.

Sollicités par le fabricant allemand LCM pour leur savoir-faire, ils décident ensemble de représenter la marque sur les pays francophones, avec pour ambition de devenir la référence française des machines pour chocolat.

Leur alliance unique allie rigueur technique et connaissance approfondie du métier, offrant ainsi une expertise rare dans le conseil, l’installation et le suivi des équipements.

Aujourd’hui, Domachoc s’impose comme un acteur incontournable sur le marché français et suisse avec deux entités : Domachoc France et Domachoc Switzerland. Avec une équipe interne dédiée de plus de 6 personnes, Domachoc accompagne ses clients de A à Z, en proposant :
  • Des machines professionnelles de haute qualité, robustes et innovantes
  • Un service après-vente réactif et expert, garantissant une continuité de production
  • Un accompagnement personnalisé, depuis l’agencement du laboratoire jusqu’à la mise en route par notre équipe professionnelle.
Domachoc s’appuie également sur un réseau d’experts et de Meilleurs Ouvriers de France (MOF), qui contribuent au développement produit et apportent leur expertise métier directement sur le terrain.

Nos engagements et valeurs

  • Qualité : un matériel fiable et performant, rigoureusement sélectionné
  • Proximité : une écoute attentive des besoins et un conseil sur mesure
  • Service : un suivi technique constant et des interventions rapides
  • Innovation : un partenariat étroit avec des experts pour rester à la pointe des évolutions

Nos experts à vos côtés

Franck Kestener

Franck Kestener
Champion du Monde Pâtisserie 2006  Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2004

Edouard Morand

Edouard Morand
Maître chocolatier

Jean-Pascal Sérignat

Jean-Pascal Serignat
Maître chocolatier

Christian Camprini

Christian Camprini
Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2004

Serge Granger

serge-grander
Meilleur ouvrier de France dans la catégorie chocolat en 1993

Vincent Lechevallier

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Expert Formateur Chocolatier Confiseur