Le coupeur manuel EASY a été développé pour offrir une solution compétitive sur le marché de la production saisonnière de nougat. Il permet un réglage manuel précis de l’épaisseur des bâtons grâce à des manivelles ergonomiques. La vitesse de rotation de la lame est gérée électroniquement afin d’assurer une qualité optimale de coupe pour différents produits, tels que le nougat ou le panforte.

La sécurité de l’opérateur est une priorité : la machine intègre des dispositifs qui contrôlent la rotation des lames et empêchent tout fonctionnement tant que les deux mains de l’utilisateur ne sont pas correctement positionnées, garantissant ainsi une utilisation sûre et sans risque.